T-Bone Steak Tanımı: Meskende Hoş Pişmiş Et Yemek İsteyenler İçin T-Bone Steak Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

• 1 adet T-bone

• Zeytinyağı

• Karabiber

• Kekik

• Tuz

• Aliminyum folyo

İlk olarak eti zeytinyağı, tuz, kekik ve karabiber ile marine edin. 1-2 saat kadar dolapta dinlendirin. Akabinde demirdöküm yahut teflon tavada önlü gerili sevdiğiniz pişmişlik derecesine nazaran pişirin. 

Ardından 135 derecelik fırında, üzerini aliminyum folyo ile kapatıp 30 dakika pişirin. Etlerin yanına istediğiniz zerzevatları de ek edip pişirebilirsiniz. 

Afiyet olsun :)