1. Haberler
  2. Yaşam
  3. Tavuklu Keşkek Tanımı: Davetlerin Yöresel Tadı Tavuklu Keşkek Nasıl Yapılır?

Tavuklu Keşkek Tanımı: Davetlerin Yöresel Tadı Tavuklu Keşkek Nasıl Yapılır?

featured
service
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Tavuklu Keşkek Tarifi

Malzemeler;

  • 2 su bardağı aşurelik buğday

  • 4 adet tavuk kalça

  • 5 su bardağı su

  • Tuz

  • Tereyağı

  • Pul biber

Tavuklu Keşkek Hazırlanışı

Buğdayları yıkayın ve üzerini geçecek kadar su ekleyerek düdüklüde pişirin. Daha sonra üzerine tavukları kemikleriyle birlikte yerleştirin. Tuzunu ve karabiberini ve suyunu ekleyin. Kapağını kapatıp kaynamaya başladıktan sonra 35-40 dakika pişirin. Ocaktan aldıktan sonra tavuk etlerini kemiklerinden sıyırın. Blender yardımıyla tavuk ile buğdayı karıştırın. Bir tavada tereyağı kızdırarak pul biber ekleyin. Servis ederken sos olarak keşkeğin üzerine dökün. (Eğer taneli kalmasını isterseniz blender yerine bir tahta kaşık yardımıyla dövebilirsiniz.)

Tavuklu Keşkek Tanımı: Davetlerin Yöresel Tadı Tavuklu Keşkek Nasıl Yapılır?
Yorum Yap

Tamamen Ücretsiz Olarak Bültenimize Abone Olabilirsin

Yeni haberlerden haberdar olmak için fırsatı kaçırma ve ücretsiz e-posta aboneliğini hemen başlat.

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Giriş Yap

Afyon Haber ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!

Bizi Takip Edin