Çay keyfinize eşlik edecek harika bir tanım teklifimiz var! İsmi üzere yumuşacık olan pamuk poğaça tanımımızı çok seveceksiniz! İşte nefis pamuk poğaça tanımı…
Pamuk Poğaça Tarifi
Malzemeler;
-
1 yumurta
-
1 su bardağı süt
-
1 su bardağı su
-
1 su bardağı sıvı yağ
-
2,5 çorba kaşığı toz şeker
-
1 tatlı kaşığı tuz
-
1 paket kuru maya
-
Aldığı kadar un
Üzeri için;
-
1 yumurta sarısı
-
İsteğe bağlı olarak çörek otu, susam
Pamuk Poğaçanın Hazırlanışı
Bir kabın içerisine 2 su bardağı kadar unu koyun, üzerine kuru mayayı ekleyerek unla birlikte karıştırın. Daha sonra öbür gereçleri ekleyin ve yeterlice yoğurun. Yoğurduktan sonra üzerini streç ile kapatın ve 30 dakika kadar mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler alarak yuvarlayın ve pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye yerleştirin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. İsteğe bağlı olarak çörek otu ve susam da serpebilirsiniz. Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika, üzerleri kızarana kadar pişirin.
