Dondurma dünyanın en hoş şeyi değil mi? Hem hafif, hem tatlı isteğinizi geçiriyor hem de buz üzere. İşte bu enfes lezzeti tatlıyla birleştirmek de pek mümkün!
1. Hazır kek ile mükemmeller yaratmaya ne dersiniz?
Anlık bir konuk anında, meskendeki hazır kekleri biraz meyve ile enfes bir tatlı yapabilirsiniz.
Kırmızı Meyveli Hazır Kek Pasta Tarifi
-
1 SB ahududu
-
1 SB yaban mersini
-
2 YK şeker
-
2 YK portakal suyu
-
Dondurma
-
Hazır limonlu kek
Kekleri ortadan ikiye kesin. Bir kaseye meyveleri, şekeri ve portakal suyunu koyup karıştırın ve 5 dk bekletin. Daha sonra keklerin ortasında dondurma koyup üzerine meyve sosunu ek edin.
2. Sandviç dondurmalar aslında pasta olabiliyor!
Sandviç dondurmaları misafirlik bir pastaya dönüştürmek için biraz krema ve şeker size yardımcı olabilir.
Sandviç Dondurma Pasta Tarifi
-
1 SB krema
-
2 YK pudra şekeri
-
6 adet sandviç dondurma
-
1/2 SB damla çikolata
Bir kek kalıbına yağlı kağıt serin. Daha sonra krema ve şekeri kabarana adar çırpın. Kalıbın altına 3 adet sandviç dondurma koyun üzerine krema ve damla çikolata ekleyip tıpkı süreci ikinci defa tekrarlayın. Bir gece buzlukta bekletip servis edin.
3. Evdeki bisküviler dondurma ile daha güzel!
Evde kıyıda köşede kalmış bisküvilerinizi değerlendirmenin yolu burada!
Bisküvili Dondurma Sandviç Tarifi
-
Bisküvi
-
Dilediğiniz çeşit dondurma
Bisküvilerin ortasına dilediğiniz çeşit dondurmalardan koyun. Sandviçlerinizi dilerseniz çikolata ile süsleyebilirsiniz.
4. Dondurmaları bu sefer minik çikolata toplarına dönüştürmeye ne dersiniz?
En sevdiğiniz dondurma ve çikolatayı bir ortaya getirmek çok kolay.
Dondurma Truffles Tarifi
-
Vanilyalı dondurma
-
1/2 SB beyaz çikolata
-
1/2 SB sütlü çikolata
-
1/2 SB karamelli çikolata
-
1/2 SB yer fıstıklı çikolata
Dondurmadan toplar yapıp buzlukta 30 dk dondurun. Bu esnada çikolataları benmaride ya da mikrodalgada eritin. Dondurma toplarını çikolatalara bulayıp tekrar dondurun.
5. Kıtır kıtır kurabiyelerinizi yaza uydurmanın vakti geldi de geçiyor bile!
Kurabiyenin her hali bizim için mübahtır. Kışın çaya batırdıklarımızı artık dondurma ile servis ediyoruz.
Dondurmalı Kurabiye Sandviç Tarifi
-
Dilediğiniz çeşitte kurabiye
-
Dilediğiniz dondurma
Kurabiyelerin ortasına dondurmayı koyup sandviç haline getirin.
6. Peki ya dondurmadan enfes bir içecek yaratmaya ne dersiniz?
Dondurma sevmeyen ender beşerler olmuyor değil. Anları da bu sıcak yaz günlerinde serinletecek bir şey var!
Kırmızı Meyveli Milkshake Tarifi
-
1/4 paket dondurma
-
2 SB karışık kırmızı meyve
-
2 SB süt
Bütün materyalleri blendera koyup pürüzsüz olana kadar karıştırın.
7. Hem meyve hem dondurma daha ne olsun!
Yazlık tatlıları bir ortaya getirelim! Meyve ve dondurma ikilisini porsiyonluk tatlı haline getirelim!
Sorbeli Dondurma Tarifi
-
1’er SB dilediğiniz yaz meyvesi (Dondurulmuş)
-
1’er YK limon suyu
-
1’er YK bal
-
Dondurma
-
Taze meyve
Meyveleri blendera alın ve üzerine bal ve limon suyunu ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın. Daha sonra kalıpların içerisine bir kat meyve sorbe bir kat taze meyve ve bir kat dondurma olacak halde sıralayıp buzlukta dondurun.
8. Nane ve çikolata ikilisinin ferahlığına bir de serinlik ekledim…
Çikolata ve nane ikilisinin ahengini bilmeyen yoktur. Bu ikiliye gereken ufak bir yaz dokunuşuydu hepsi bu!
Naneli Çikolatalı Dondurmalı Tart Tarifi
-
1 SB damla çikolata
-
4 SB pirinç patlağı
-
1 kutu naneli çikolata parçacıklı dondurma
-
1 TK nane aroması
Çikolatayı mikrodalga ya da benmaride eritin. Daha sonra nane aroması ve pirinç patlaklarıyla karıştırıp bir kelepçeli kalıba taban yapın. Buzlukta 30 dk dondurup üzerine dondurmayı ekleyip yaklaşık 2 saat daha dondurun.
9. Cupcakelerin o ağır kremasının yerine yazın dondurma geçiyor!
Cupcake hoş şey de o süslemesinde kullanılan kremalar bu sıcaklarda ziyadesiyle ağır gelebiliyor. Onun yerine minnoş cupcakelerinizi sıkma torbasına doldurduğunuz dondurmalarla süsleyip buzlukta bekletebilirsiniz.
10. Kendisi enfes bir İtalyan: Tiramisu!
İtalyanların efsane tatlısı tiramisu aslında dondurmayla da yapılabiliyor!
Dondurmalı Tiramisu Tarifi
-
1 YK şeker
-
1/2 SB kahve
-
1 YK rom aroması
-
14 adet kedi dili
-
1/2 kutu dondurma
Kedi lisanlarını şeker, kahve ve rom aroması karışımında ıslatın. Daha sonra bir kek kalıbının altına kedi lisanı üzerine dondurma koyun ve bu süreci materyaller bitene kadar tekrar ettirin. Tatlıyı yaklaşık 6 saat kadar dondurun.
11. Mis kokulu çilekleri dondurmaya ekleyip mükemmel bir pasta yapmanın tam zamanı!
Enfes çileğin ortamızdan ayrılmasına sayılı günler kala onu her şeyin içine eklemesek mi?
Çilekli Dondurma Pasta Tarifi
-
20 adet çilek
-
1/2 kutu vanilyalı dondurma
-
1/2 SB krema
Dondurma ve çilekleri mikserde karıştırın. Çileklerin çok ezilmemesine dikkat edin. Dilerseniz spatula ile elde karıştırın. Kelepçeli kek kalıbına alıp 3-4 saat buzlukta bekletin. Üzerine çırpılmış krema ile servis edin.
12. En sevdiğiniz içeceklerin dondurma ile şahane olduğunu biliyor musunuz?
Bütün gün içtiğiniz gazlı içecekler dondurma ile buluşsa nasıl olurdu. Mesela meyveli gazozlarınızın içine dondurma katmaya ne dersiniz?
Dondurmalı Gazoz Tariif
-
1 top dondurma
-
Meyveli gazoz
Gazozun üzerine bir top dondurma koyun, eridikçe karıştırın.
13. Peki ya portakal ve dondurma ikilisine ne demeli?
Enfes portakalların aroması ve dondurmanın harika uyumu!
Portakal Sorbeli Dondurma Tarifi
-
1 adet hazır kek
-
1 SB portakal suyu
-
1 kutu vanilyalı dondurma
-
1/3 SB soğuk su
Portakal suyu ve suyu karıştırıp biraz yoğunlatırın. Kalıba portakal suyunun 1 SB’nı dondurun. Kalan kısmı vanilyalı dondurmanın 3/4 üne karıştırın. Daha sonrasında üzerine sade dondurmayı koyup dondurun, son olarak portakallı dondurmayı koyup dondurun. Hazır kek tabanının üzerine donmuş portakal suyu, vanilyalı dondurma ve portakallı dondurmayı koyarak servis edin.