Sahurda Aperitif Şeyler Yemeyi Sevenlerin Gözlerinden Kalpler Çıkaracak 11 Tost Tanımı

Pizza Tost Tanımı:

• Tost Ekmeği

• Kaşar Peyniri

• Sucuk

• Mısır

• Zeytin

• Tereyağı

Pizza sosu için;

• 1 yemek kaşığı salça

• Bir tutam tuz

• Bir tutam kekik

• 1 diş sarımsak

• Zeytinyağı

Pizza sosu için sarımsakları rendeleyin. Tüm materyalleri bir kasede biraz sıcak su ekleyerek karıştırın. Tost ekmeklerinin içerisine pizza sosunu sürün. Sonrasında mısır, sucuk, zeytin ve kaşar peynirini ekleyip, tereyağını erittiğiniz tavada kaşarlar eriyip ekmekler kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Milföy Tost Tanımı:

• Milföy hamuru

• Kaşar peyniri

• Sucuk

• Domates

Milföyleri buzluktan çıkartın. 3-4 dakika yumuşamasını bekledikten sonra un serpilmiş tezgahta açın. Her bir yaprağı ortadan ikiye kesin. Ortasına sucuk, kaşar ve domatesi ekleyip başka kesim ile kapatın. İstek ederseniz kenarlarını çatalla ezerek birleştirin. Tost makinasında pişirin.

Ayvalık Tostu Tanımı:

• 2 kesim ayvalık tost ekmeği

• 3 ince dilim kaşar peyniri

• 1 adet sosis

• 3-4 ince dilim salam

• 3-4 dilim sucuk

• 2 dilim domates

• 3 kaşık rus salatası

• 1 adet salatalık turşusu, ince doğranmış

Sosis ve salamları ince ince doğrayın. Sosis, salam ve sucukları yapışmaz tavaya çok az yağ ekleyerek soteleyin. Ekmekleri tek tek tost makinesinde 1-2 dakika basın. Daha sonra kaşarı ekmeğin üzerine yerleştirin, akabinde salam sucuk sosis karışımını ekleyin, rus salatası, domates, ve biraz turşuyu ve ekleyin. Son kata bir dilim kaşar koyarak bitirin. İçindekiler erimeye başlayınca tabağa alıp servis edin.

Patates Tostu Tanımı:

• 3 adet Patates 

• 1 su bardağı kaşar rendesi 

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• Tuz

• Pulbiber

• Karabiber

Patatesler rendeleyin ve suyunu sıkarak bir kaseye alın. İçerisine baharatları ve zeytinyağını ekleyin. Yağlı kağıttan bir ölçü, tost makinesini kaplayacak formda kesip, makineye yerleştirin.  Yağlı kağıdın üzerine karışımının yarısını boşaltıp, spatula ile düzeltin.  Üzerine kaşardan bir ölçü ekleyip, kalan patates harcı ile kapatıp, tost üzere pişirin. 10- 15 dakika patatesler kıtırlaşana kadar tost makinesinde bekletebilirsiniz.

Avokadolu Tost Tanımı:

• 1 adet avokado

• 1/2 limon suyu

• 1 YK tereyağı

• 2 dilim ekmek

• 2 dilim kaşar peyniri

• Tuz

• Karabiber

Avokadoyu bir kaseye alın. Üzerine limon suyu döküp ezin. Tuz ve karabiber ekleyin. Ekmeklere tereyağı sürün. Avokadoyu ekmeğin üzerine sürün. Üstüne kaşar peyniri koyun. Öbür ekmekle üzerini kapatın. Peynir eriyene kadar pişirin.

Lavaştan Tost Tanımı:

• 4 adet Lavaş

• 10 adet pastırma yahut jambon

• 1 su bardağı kaşar peyniri

• 2 yemek kaşığı acuka

• 2 yemek kaşığı tereyağı

Lavaşların iki adedini alın. Üzerine evvel tereyağını sonra acukayı ve son olarak pastırma ya da jambonu dağıtın. Son olarak kaşar peynirini serperek üzerlerini kalan lavaşlar ile kapayın. 200 derece fırında lavaşların üzeri kızarıp peynirler eriyene kadar pişirin. Fırın kullanmak istemezseniz tıpkı süreci tavada da yapabilirsiniz.

Ispanaklı Tost Tanımı:

• 1/2 YK zeytinyağı

• 1 SB ıspanak

• 1 yemek kaşığı konserve mısır

• 1 YK krem peynir

• 1 TK sarımsak tozu

• 1 YK tereyağı

• 2 dilim ekmek

• 1/4 SB kaşar peyniri (rendelenmiş)

Zeytinyağında ıspanakları soteleyin. Biraz yumuşadıktan sonra mısırları tavaya alın 1-2 dakika karıştırarak pişirdikten sonra ocaktan alın. Krem peyniri ve sarımsak tozunu ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırıp karıştırın. Karışımı ekmeğin üzerine alın. Üzerine kaşar peynirini serpin. Öbür ekmekle üzerini kapatın. Kaşar eriyene kadar ekmekleri kızartın. Servis edin.

Sarımsaklı Ekmek Tostu Tanımı:

• 2  dilim tost ekmeği

• Bir tutam kekik

• 1  diş sarımsak

• Dil peyniri

• 1 yemek kaşığı erimiş tereyağı

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Tereyağı, zeytinyağı, sarımsak ve kekiği karıştırın. Ekmeklerin bir yüzüne karışımı sürün. Lisan peynirlerini ekmeğin üzerine yerleştirin. Öteki ekmekle üzerini kapatın. Peynir eriyene kadar ekmekleri kızartın.

Kıymalı Tost Tanımı:

• 100 gr kıyma

• Yarım adet soğan

• Yarım adet kırmızı biber

• 1 adet küçük yeşil biber

• 1 yemek kaşığı salça

• Tuz 

• Karabiber

• Kimyon

• Sıvı yağ

• 4 dilim tost ekmeği

• 2 dilim cheddar peyniri

Sıvı yağı tavaya alın ve minik minik doğradığınız soğanları kavurun. Soğanlar pembeleşince içerisine salçayı ve 1-2 dakika sonra kıymayı ek edin. Kıyma pişerken biberleri ufakça doğrayın ve karışıma ek edip pişirmeye devam edin.  Baharatlarını ekledikten sonra tost ekmeğinin içerisine paylaştırın. Üzerlerine birer dilim cheddar peyniri koyup tost makinesinde ekmekler kızarana kadar pişirin.

Cheesecake Tadında Fransız Tostu Tanımı:

• 2 dilim ekmek

• 2 yemek kaşığı labne

• 1 yemek kaşığı süzme yoğurt

• Taze kırmızı meyve

• 1 yumurta

• 2 YK süt

• 1 YK sıvı yağ

• 2 YK tereyağı

Labne peynirini ve yoğurdu çırpın. Ekmeklerin arasına  sürün ve meyveleri koyun. Sonrasında yumurta ve sütü güzelce çırpın ve hazırladığınız tostları yeterlice bu karışıma bulayın. Tavaya yağları alıp ekmekleri güzelce kızartın. Meyve, bal ve pudra şekeri ile servis edin.

Waffle Tost Tanımı:

• 4 adet tost ekmeği

• Çikolata kreması

• 1 adet muz

Tost ekmeklerinin her ikisine de bol ölçüde çikolata kreması sürün. Üzerine dilimlenmiş muzları yerleştirip ekmekleri kapatın. Tost makinesine yerleştirip, üzeri kızarana kadar pişirin. Kesinlikle sıcak servis edin.