Binbir Gece Tatlısı Tanımı: Sütlü Tatlı Seviyorsanız Bu Tanım Tam Size Göre! Binbir Gece Tatlısı Nasıl Yapılır?

Malzemeler

• 1 çay bardağı keçiboynuzu pekmezi

• 3 yemek kaşığı un,

• 3 su bardağı su

• 3 su bardağı süt

• 1 su bardağı toz şeker

• 1 yemek kaşığı un 

• 1 yemek kaşığı mısır nişastası

Hazırlanışı

• Bir tencerede pekmez, un ve suyu pürüzsüz olana kadar çırpın. Başka bir tencerede süt, toz şeker, un ve mısır nişastasını çırpıcı ile pürüzsüz homojen bir kıvam elde edene kadar çırpın. İkisini de farklı ocaklara koyun ve çırparak 10 dakika kadar kaynatın. Kare formundaki bir borcamı ıslatın ve içerisine sırasıyla iki karışımdan da birer kepçe biçiminde dökün. Bu biçimde tüm malzemeyi bitirin. Soğuduğunda üzerini streç sinema ile kapatarak 1 gece buzdolabında bekletin. Sonraki gün bıçak yardımıyla dilimleyerek servis edebilirsiniz.