Az Bulaşık Çıkaran Enfes Lezzet: Tek Tencerede Tavuklu Kuskus Pilavı Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

• 4 adet Banvit Kalçalı But

• 4 yemek kaşığı zeytinyağı

• Tuz

• Karabiber

• 1 adet soğan

• 2 diş sarımsak

• 1 su bardağı ıspanak

• 1,5 su bardağı kuskus

• 3 su bardağı tavuk suyu

 Yapılışı:

Banvit kalçalı butları tuz ve karabiber ile lezzetlendirip zeytinyağını ısıttığınız tavada düzgünce pişirin. Pişen tavukları kenarın alın ve tıpkı tavada doğranmış soğanları soteleyin. Üzerine sarımsak ve ıspanağı ekleyip 2 dakika soteleyin. Kuskusu da ekleyin ve 5 dakika daha kavurun. Tavuk suyunu ek edip pilavı pişirin. Kuskus suyunu çekince tavukları dizin ve kısık ateşte 10 dakika daha pişirin. Sıcak sıcak servis edin.