Geçmişten günümüze kadar ulaşan klasik lezzetlerimizden hibeş, hem üretimi kolay hem de lezzetli nefis bir meze. İşte hibeş tanımı…
Hibeş Tarifi
Malzemeler;
-
1 su bardağı tahin
-
1 çay bardağı su
-
2 limon suyu
-
Kimyon
-
Toz kırmızı biber
-
1 diş sarımsak
Hibeşin Hazırlanışı
Sarımsağı ezin. Tüm materyalleri bir kabın içerisinde karıştırın. Kimyon ve toz kırmızı biberi damak tadınıza nazaran ek edin ve hibeş hazır!
