İstavrit Tava Tanımı: Balık Sevenlerin Vazgeçilmezi İstavrit Tava Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

• 300 kg istavrit

• 4 yemek kaşığı mısır unu

• Yarım çay kaşığı tuz

• Yarım su bardağı mısır yağı ( kızartmak için)

İlk olarak istavritleri yıkayın. İstavritlerin baş ve kuyruklarını ayırın ve ayıklayın. Sonrasında istavritleri tuzlayın. Tuzladığınız istavritleri önlü artlı mısır ununa bulayın. 

Hazırladığınız istavritleri mısır yağında kızartın. 

Afiyet olsun :)