Kadayıf ve karides mi? Bu kulağa farklı gelen yemeğin tanımına gelin birlikte bakalım.
Kadayıflı Karides Tarifi
Malzemeler:
-
Yarım kilo karides
-
300 gram tel kadayıf
-
Yarım çay bardağı zeytinyağı
-
Kırmızı biber
-
Tuz
-
Sıvı yağ (kızartmak için)
Kadayıflı Karides Hazırlanışı
İlk olarak, kadayıfların üzerine zeytinyağını, tuz ve toz kırmızı biberi döküp karıştırın. sonrasında kadayıfları ince bir katman haline getirip karidesleri sarmaya başlayın. Tüm karideslere bu süreci uygulayın. Akabinde kızdırılan sıvı yağına karidesleri atıp kızartın.
Afiyet olsun :)
