Muzlu Pankek Tanımı: Kahvaltı Sofralarına Lezzet Katacak Nefis Muzlu Pankek Nasıl Yapılır?

Malzemeler;

• 1,5 su bardağı un

• 2 yemek kaşığı şeker

• 1 paket kabartma tozu

• 1/2 çay kaşığı tuz

• 1 olgunlaşmış muz

• 2 büyük yumurta

• 1 su bardağı süt

• 1 paket vanilya

• 3 yemek kaşığı tereyağı

Muzu çatal yardımıyla ezerek püre haline getirin. Daha sonra tüm gereçleri yeterlice çırpın. Tavaya 1 yemek kaşığı yağ koyun. Düzgünce ısındıktan sonra kepçe yardımıyla hazırladığınız hamurdan tavaya aktarın. Hamur kabarıp, göz göz olduğunda başka yüzünü çevirin ve pişirin.